中文名称: 黄原胶
中文同义词: 汉生胶;黄单胞菌多糖;昔嘌呤树胶;黄胶、汉生胶;黄原胶;黄原胶 来源甘蓝黑腐病黄单胞菌;甘蓝黑腐病黄单胞菌胶;黄单胞多糖
英文名称: Xanthan gum
英文同义词: GUM XANTHAN;GLUCOMANNAN;GLUCOMANNAN MAYO;GALACTOMANNANE;RHODOPOL 23;XANTHAN;XANTHAN GUM;XANTEMPO(TM)
CAS号: 11138-66-2
分子式: C35H49O29
分子量: 0
EINECS号: 234-394-2
级别: 食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)级
含量: 99%
外观: 浅黄粉状
目数: 80
包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/): 25KG/复合编织袋 可拆分
成份: 由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖,由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/),经好氧发酵生物工程技术,切断1,6-糖苷键,打开支链后,在按1,4-键合成直链组成的一种酸性胞外杂多糖。
理化属性: 易溶于冷、热水中,溶液中性,耐冻结和解冻,不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体
类别: 天然食品
行业: 食品
*域: 增稠剂
运用: 黄原胶溶液具有低浓度高粘度的特性(1%水溶液的粘度相当于明胶的100倍),是一种高效的增稠剂,可作食品增稠剂。 湖北业邦科技有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)是位于江苏中部地区在湖北九省通衢的孝感市建立的全资公司,是华中地区致力于精细化工(http://www.maoyihang.com/sell/l_8/),医药(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)原料中间体(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/),研发、销售(http://www.maoyihang.com/sell/)于一体的大型高科技综合性企业(http://www.maoyihang.com/company/)。
公司位于孝感与武汉交界的孝南区毛陈镇,紧邻107国道,其交通(http://www.maoyihang.com/sell/l_19/)十分便捷。总部工厂占地面积500亩,厂区内环境整洁,布局合理,拥有大、中型生产车间及其铺助厂房,并配备先进仪器(http://www.maoyihang.com/sell/l_22/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的质检和研发中心;主营产品有:肉桂醛、肉桂酸、肉桂醇、肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯、对羟基肉桂酸等系产品。
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