CAS: 9010-10-0
标准: 企业(http://www.maoyihang.com/company/)标准
天然/合成: 天然
提取来源: 天然大豆
级别: 食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)级
含量: 凝胶型90%
外观: 乳白粉状
包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/): 20kg/牛皮袋 可拆分
成份: 大豆分离蛋白
理化属性: 乳白色粉末
类别: 食品添加剂
行业: 食品
用途: 肉制品、鱼糜制品、乳制品、面制品、烤制食品、冷冻食品及汤类食品、糖
下延产品: 食品添加剂、保健食品
运用: 全价蛋白。是食品乳化性、水合性、吸油性、凝胶性、发泡性、结膜性