CAS: 9064-67-9
标准: 企业(http://www.maoyihang.com/company/)标准
天然/合成: 天然
提取来源: 猪皮水解
级别: 通用级
含量: 90%
分子量: 500-20000
外观: 白色粉状
包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/): 20KG/ 纸板桶 可拆分
成份: 蛋白质含量≥90%
理化属性: 白色或淡黄色*白色粉末状,无结块,无杂质,具有胶原蛋白特有的气味
类别: 食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)添加剂
行业: 食品
用途: 抗氧化性
下延产品: 肠制品的肠衣
运用: 可作为各类香肠制品的肠衣,具有口感好、透明度好,制作工艺简单等特点,很受用户欢迎。还可以用作食品保护层,具有抗氧化性,可保持肉食品的颜色鲜亮