CAS: 56-12-2
标准: USP
天然/合成: 合成
级别: 通用级
含量: 99%
外观: 白色结晶
包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/): 25KG/纸板桶 可拆分
理化属性:GABA在溶液中常以两性离子(带负电荷的羧基和带正电荷的氨基)形式存在,由于正负电荷基团间的静电相互作用,使得GABA在溶液中能够兼具气态(折叠态)和固态(伸展态)时的分子构象,而GABA在溶液中多分子构象共存的形式,使其能够结合多种受体蛋白并发挥多种重要生理功能。
类别: 食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)
行业: 食品添加剂
用途: 功能添加剂
下延产品: 乳制品,可可制品,巧克力和巧克力制品,功能型饮料(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)、茶饮料、果汁饮料,保健品,烘焙食品,运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)食品
运用: GABA直接兑入茶水、饮料、牛奶制品中饮用
【交易详情】
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