CAS: 9001-63-2
标准: 企业(http://www.maoyihang.com/company/)标准
天然/合成: 合成
提取来源: 蛋清
级别: 食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)级
含量:98%
酶活力: 18000
外观: 白色粉状
包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/): 25kg/纸板桶 可拆分
类别: 天然食品
行业: 食品
用途: 天然食品防腐剂
下延产品: 水产品、肉食品、蛋糕、清酒、料酒及饮料(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)
运用: 水解细菌细胞壁,在细胞内,则对吞噬后的病原菌起破坏作用.该酶对革兰氏阳性菌中的枯草杆菌、耐辐射微球菌有分解作用。对大肠杆菌、普通变形菌和副溶血性弧菌等革兰氏阴性菌也有一定程度溶解作用,其***浓度为0.05%。与植酸、聚合磷酸盐、甘氨酸等配合使用,可提高其防腐**
【交易详情】
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《2》如果您对产品质量,用途,含量等不是很清楚的,欢迎致电咨询
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